Quando pensamos na pecuária brasileira, é comum associarmos sua evolução à genética, ao manejo do rebanho e ao avanço das técnicas de nutrição animal. Esses fatores realmente transformaram o setor nas últimas décadas, mas existe uma parte dessa evolução que raramente recebe a mesma atenção. Antes que qualquer alimento chegue ao campo, existe uma cadeia industrial responsável por transformar grãos,...

Todos os dias, milhões de toneladas de produtos são ensacadas ao redor do mundo.

Cimento, fertilizantes, cal, carbonato de cálcio, gesso, farinha, produtos químicos, minerais e diversos outros materiais percorrem praticamente o mesmo caminho: deixam um silo, passam por um sistema de dosagem, são pesados e, finalmente, chegam à embalagem.

À primeira vista, o processo parece simples.

A máquina dosa.
A balança...